存档的2008年1月




咸焦糖冰淇淋

做了薰衣草蛋白杏仁饼后,我有一碗必须用的蛋黄,所以除了冰淇淋我还能做什么呢!!口感丰富,奶油味浓,甜味咸的冰淇淋。认识我的人都知道冰淇淋是我的弱点。我永远无法拒绝它。有一个……




淡紫色和橙色的马卡龙

18岁之前,我从未见过或尝过法国马卡龙。这是我第一次去巴黎,我记得在许多法式糕点店的橱窗里看到了五颜六色的金字塔。我的家人做杏仁蛋白杏仁饼但它们很不一样,是杏仁饼干。我爱马卡龙是多么丰富多彩,多才多艺和精致,但我最喜欢的是…




吃Arroz反对全球

如果有一种特殊的味道或气味能形容我的童年,那一定是肉桂。我在祖父的糕点店里长大好像每个糕点都有肉桂。蛋奶冻总是加肉桂调味,甚至奶油冻根据目前所有的食谱,它都是用香草做的。吃Arroz……




柠檬

我知道我说过arroz con leche会是我的下一篇文章,但那是在我决定做柠檬棒之前。我今天去了市场,我就是不能让那些柠檬跑掉。它们看起来很漂亮,丰满多汁,我得去买。我喜欢柑橘和……




开始写糕点博客

大家好,读这篇文章的人!我觉得自己像个第一天上学的小孩。那是多么可怕的想法啊!我总是对人群和自我介绍等感到害羞。但我真的很想开始写一本糕点日记,主要是为我自己,让我坚持下去,强迫我……